Bạc Xỉu Đá/Nóng

Bạc xỉu là một trong những loại đồ uống khá được ưa chuộng tại Việt Nam. Cùng với cafe đen, cafe sữa,… nó đã tạo nên nét văn hóa thưởng thức rất riêng. 

Vậy ý nghĩa cái tên là gì? Nó có nguồn gốc từ đâu? Hãy cùng chuyên trang khám phá cụ thể hơn trong bài viết dưới đây. Qua đó bạn sẽ hiểu rõ hơn về thức uống “dành cho kẻ nặng tình” này. 

Chi tiết về bạc xỉu đúng điệu Robica

Bạc xỉu là cái tên bắt nguồn từ tiếng Hoa. Còn được biết với tên gọi bạc tẩy xỉu phé. Trong đó “bạc” hàm ý màu trắng, “tẩy” có nghĩa cái ly không, “xỉu” tương đương với một chút, và “phé” tượng trưng cho cà phê. Có thể hiểu đây là loại đồ uống sữa nóng cho thêm cà phê. 

Chính bởi lẽ đó, bạc xỉu và cà phê sữa thường rất dễ bị nhầm lẫn. Quý vị có thể tham khảo thêm thông tin dưới đây để thấy được sự khác biệt. 

Hướng dẫn pha bạc xỉu cốt dừa ngon đặc trưng

Bạc xỉu có nhiều loại: Đá, nóng, 3 tầng, 4 tầng,…. Trong bài viết này, chuyên trang sẽ bật mí cho bạn cách pha bạc xỉu cốt dừa ngon đặc trưng. Vị đắng đặc trưng của cà phê hòa quyện cùng sự béo ngậy của cốt dừa sẽ tạo nên một thức uống vô cùng độc đáo. 

Trước khi pha, bạn cần chuẩn bị: 

• Cà phê bột: 300gr.
• Sữa tươi không đường: 100ml.
• Sữa đặc: 20ml.
• Nước cốt dừa: 60ml. 
• Đá bào. 

Đầu tiên, dùng 30gr cà phê bột để pha phin. Sau đó, cho lượng nước cafe đã pha vào bình shaker, lắc nhẹ tạo bọt. Tiếp đến, cho sữa đặc vào ly tạo tầng 1, thêm nước cốt dừa làm tầng 2 rồi rót cà phê tạo bọt vào cốc thành tầng 3. 

Khi thưởng thức bạn hãy khuấy đều hỗn hợp và cho thêm đá nếu thích. Vị cafe đắng nhẹ quyện với sữa đặc thơm và nước cốt dừa béo ngậy giúp bạn sảng khoái, tỉnh táo tràn đầy năng lượng. 

Bạc xỉu và cà phê sữa khác nhau thế nào?

Về bản chất bạc xỉu và cà phê sữa đều là sự kết hợp từ cà phê và sữa. Tuy nhiên, cafe sữa lấy nền tảng là cafe mix cùng sữa, tôn lên vị đắng và hương thơm vốn có của nó. Hương vị hòa quyện đắng – ngọt – béo rất rõ ràng. Dù uống nóng hay lạnh cũng đều mang đến những trải nghiệm tuyệt vời. 

Trong khi bạc xỉu lại lấy sữa làm nền. Sữa đặc pha cùng sữa tươi và chỉ “dặm” thêm một chút cà phê nhằm tăng hương vị. Thức uống này ngon ở vị ngọt béo và hương thơm của sữa hòa cùng mùi cafe nguyên chất. 

Nhìn chung cả hai món đồ uống ấy đều mang đến cho người thưởng thức cảm giác khác nhau. Vậy nên tùy vào khẩu vị có người sẽ thích cà phê sữa và cũng có người sẽ say mê.

Nếu muốn tìm hiểu kỹ hơn về cách pha cafe chuẩn hãy tham khảo thêm các bài viết từ chuyên trang. Đặt ngay 1 ly bạc xỉu thứ thiệt qua hotline: 096 797 11 22 bạn nhé. Đừng quên, Robica còn có rất nhiều món cà phê siêu ngon, chuẩn vị, giá rất hợp lý chờ bạn thưởng thức nữa nha.

ROBICA COFFEE

Hotline: 096 797 11 22   |   Email: robicacoffee.gn@gmail.com

Website: https://robicacoffee.com/ |  Facebook: Robica Coffee

Robica 1: 277B, Cách Mạng Tháng Tám, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh

Robica 2: 571 Huỳnh Tấn Phát, Quận 7, Tp. Hồ Chí Minh

Robica 3: 2/6b Trường Chinh, P. Tân Thới Nhất Q.12, Tp. Hồ Chí Minh

 CÔNG TY TNHH SX-TM-DV ROBICA

Địa chỉ : 1/7/47/33 KP4, Phường TTN, Q.12, TP HCM

VPDD : Số 2 Trà Khúc,Phường 2,Q. Tân Bình

Hotline : 0938 688 933 – 0906 79 32 68

Email : robicacoffeevn@gmail.com