Espresso đá

₫20.000 – ₫35.000

Espresso đá phối trộn độc đáo, công phu giữa hai loại cà phê Arabica và Robusta thượng hạng có vị đắng nhẹ của Robusta , hương thơm nhẹ nhàng quyến rũ và vị chua thanh nhẹ của Arabica

Mã: N/A Danh mục: Cà Phê Từ khóa: Cà phê đá, cà phê đen đá, cafe robica, espresso đá, robica coffee

Mô tả
Thông tin bổ sung

Espresso đá thực chất là cà phê đá pha máy. Món đầu tiên trong menu Robica chinh phục người dùng bởi sự hòa quyện giữa vị đắng và ngọt béo ấn tượng. Ngay từ những lần đầu trải nghiệm đã không thể nào quên được cái hương vị dậm đà riêng biệt.

Để tìm hiểu kỹ Espresso đá có vị gì, cách thưởng thức đúng điệu hãy đọc bài bài viết sau đây. Qua đó bạn sẽ biết nguồn gốc của dòng café kể trên, thành phần và những biến thể của nó.

Đậm đà vị Espresso đá chính hiệu Robica Coffee

Cà phê Espresso đá là một trong những thức uống quen thuộc được nhiều người lựa chọn. Hầu như trong menu quán cafe nào cũng có loại này. Tuy nhiên, không phải nơi đâu bạn cũng tìm thấy ly Espresso đúng điệu. Robica không ngần ngại chia sẻ cho bạn công thức chuẩn vị Espresso.

Espresso đá	Chi tiết


Nguồn gốc	Espresso bắt nguồn từ Ý vào những năm 1930. Nó xuất hiện nhiều tại các quán bar của quốc gia này. Sau đó nhanh chóng lan sang các nước Tây Ban Nha, Anh,… Ở Mỹ, người ta thường thưởng thức Espresso chung với siro nhằm tăng thêm hương vị. Ngày nay, thức uống kể trên trở nên phổ biến ở Châu Á và khu vực Trung Đông. Đối tượng chính của Espresso chủ yếu là giới trẻ.
Thành phần	1 shot Espresso bao gồm 2 lớp: Lớp Crema: Đây là lớp màng bọt trên bề mặt café được tạo ra từ khí CO2 cùng một số tinh chất và dầu trong hạt cà phê. Màu của nó hơi nâu vàng óng ánh, vị khá đắng. Lớp liquid: Phần nước café phía dưới hình thành bởi các chất hòa tan, chất khí. Nhờ vậy cho ra hương vị đặc trưng của ly Espresso yêu thích.
Lượng cafein	Dù pha Espresso thủ công hay bằng máy thì lượng cafein cũng không thay đổi. Trong một tách café 30ml có chứa khoảng 40 – 75mg cafein.
Tỷ lệ pha Espresso nguyên bản	Một ly café Espresso đá tại Robica coffee được pha với tỷ lệ từ 1:2 đến 1:3 có nghĩa cứ 7gr cà phê nguyên chất sẽ chiết ra khoảng 25ml Espresso.
Các biến thể của Espresso đá	Cà phê Americano: Đây là hỗn hợp gồm café Espresso và nước nóng nên vị thanh nhạt hơn. Bạn có thể dùng 1 shot Espresso nguyên bản hòa tan cùng 40 – 70ml nước nóng. Cà phê Tobio: Được kết hợp giữa Espresso và cafe truyền thống theo tỷ lệ 1:1. Vậy nên vị cà phê đắng nhẹ nhưng vẫn rất thơm, béo. Cà phê Lungo: Khác với Americano, thức uống này sẽ sử dụng nước nhiều hơn khi pha chế Espresso. Bởi thế lượng cà phê thu về sẽ lớn hơn so với cách pha truyền thống. Espresso Romano: Nó có vị đắng của café, vị ngọt của đường hòa quyện vị chua của chanh.
Nguyên tắc pha Espresso đá	Thực tế cách pha Espresso đá không hề khó. Chỉ cần nắm được các nguyên tắc cơ bản dưới đây bạn hoàn toàn có thể chế ra tách Espresso đúng chất, đậm vị: Trộn Espresso: Mix các loại cà phê với nhau sẽ tạo ra hương vị đặc trưng của Espresso. Rang Espresso: Muốn làm dậy hương thơm và vị vốn có của hạt cà phê, bạn phải rang nó trong nhiệt độ phù hợp. Điều này giúp khai thác tối ưu vị chua, đắng trong hạt cafe nguyên chất. Xay Espresso: Quá trình xay cần thực hiện nhanh chóng để không làm giảm hương vị của cà phê. Thời gian xay tốt nhất dao động từ 23 – 28 giây. Pha Espresso: Khi pha Espresso bằng máy, bạn nên tuân thủ tuần tự các bước hướng dẫn. Như vậy ly cà phê mới chất lượng, đậm vị.

espresso đá robica đậm đà chính hiệu — *Thưởng thức ngay ly cà phê Espresso thương hiệu robica chính hiệu sài thành*

Cách uống Espresso đá đúng điệu từ dân sành cà phê

Thực tế, mỗi loại cà phê sẽ được thưởng thức theo một cách khác nhau. Như vậy mới cảm nhận trọn vẹn hương vị vốn có của nó. Tùy vào sở thích bạn có thể dùng lạnh hoặc nóng. Tuy nhiên với ly Espresso đá uống ngay sau khi pha xong sẽ ngon nhất. Bởi đồ uống này nếu để ngoài không khí kèm với sự xuất hiện của oxy sẽ khiến nó giảm vị ngon. Vậy nên quý vị hãy tranh thủ thưởng thức ngay lớp bọt đắng bên trên và dư vị ngọt thanh phía cuối.

Tin chắc rằng, Robica coffee đã có thể đồng hành cùng bạn trên hành trình thưởng thức những ly cà phê ngon mỗi ngày. Đặt nhanh giao liền ly Espresso đá chính hiệu qua hotline: 096 797 11 22 bạn nhé. Ngoài ra, nếu muốn tìm hiểu cách pha chi tiết, đừng quên theo dõi cập nhật của chuyên trang mỗi ngày.

ROBICA COFFEE

Hotline: 096 797 11 22 | Email: robicacoffee.gn@gmail.com

Website: https://robicacoffee.com/ | Facebook: Robica Coffee

Robica 1: 277B, Cách Mạng Tháng Tám, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh

Robica 2: 571 Huỳnh Tấn Phát, Quận 7, Tp. Hồ Chí Minh

Robica 3: 2/6b Trường Chinh, P. Tân Thới Nhất Q.12, Tp. Hồ Chí Minh