Dựa trên công thức phối trộn độc đáo và sản xuất công nghệ cao, cà phê Culi Arabica Moka thương hiệu Robica Coffee trứ danh cà phê ngon, mùi đặc trưng. Tuyển chọn từ những hạt cà phê các loại ngon nhất: Culi, Arabica, Moka. Việc Mix 2 dòng hạt Culi Arabica ít đắng và Moka có vị chua thanh, hậu ngọt ngào, dịu nhẹ. Loại cà phê này rất thích hợp để pha chế ly cà phê sữa nóng thơm ngon, hương thơm nồng nàn, tạo nên sự lôi cuốn nhẹ nhàng. Người thưởng thức sẽ ấn tượng ngay từ khi nhấp những ngụm cà phê đầu tiên.
Cách pha chế:
- Bước 1: Làm nóng phin [và ly, tách]. Đặt phin lên ly, tách, sau đó rưới nước sôi vào phin. Đợi nước chảy xuống hết rồi ta đổ đi. Bước này không chỉ làm nóng phin mà còn làm sạch phin. Nếu phin không sạch thì cafe của lần pha trước sẽ ít nhiều ảnh hưởng đến chất lượng cafe.
- Bước 2: Cho cafe vào phin. Sau khi đổ cafe vào phin, ta lắc nhẹ để bề mặt cafe bằng phẳng. Nếu cafe quá mịn hoặc lỗ phin quá to, cafe bột sẽ rớt xuống. Bạn cần phải lưu ý thật kỹ để điều chỉnh cho lần sau. Không nên có bột cafe trong ly cafe của khách.
- Bước 3: Đổ một ít nước sôi vào và đợi cafe nở ra. Ta rưới khoảng 45ml nước sôi theo hình xoắn ốc từ trung tâm ra ngoài, sau đó đậy nắp và đợi khoảng 3-5 phút để cafe nở ra. Nên dùng ấm nước có vòi nhỏ.
- Bước 4: Nén cafe. Sau khi cafe nở, ta dùng lưỡi gà để nén cafe.
- Bước 5: Rót nước sôi. Rót phần nước sôi còn lại vào phin theo hình xoắn ốc, từ trong ra ngoài, rồi đậy nắp phin. Nên rót khoảng 45ml nước . Tổng nước cốt cafe khoảng 40ml.
Lúc này cà phê Culi Arabica Moka sẽ có 3 trường hợp xảy ra:
- Nước cốt chảy xuống quá nhanh [do cafe quá thô hoặc lực nén không đủ]
- Nước chảy xuống bình thường [mất khoảng 5-7phút]
- Không có cafe chảy xuống [do cafe quá mịn hoặc nén quá chặt] .Bạn cũng phải ghi nhớ để điều chỉnh cho lần sau.
Đa dạng sản phẩm cà phê “đúng gu, chuẩn vị” dành cho khách hàng lựa chọn. Kết nối hotline: 0938 688 933. Chúng tôi dành tặng bạn nhiều ưu đãi bất ngờ: chiết khấu sỉ cao, giảm giá trên tổng đơn hàng. Robica mong rằng cà phê của chúng tôi không chỉ là thức uống ngon mà còn là món quà nhỏ tiếp năng lượng cho bạn mỗi ngày.
Hãy đăng ký thành viên để mua hàng và nhận nhiều ưu đãi hàng tuần, hàng tháng trên:
- Fanpage: https://www.facebook.com/RobicaVN
- Website: https://robicacoffee.com/
CÔNG TY TNHH SX-TM-DV ROBICA
Địa chỉ : 1/7/47/33 KP4, Phường TTN, Q.12, TP HCM
VPDD : Số 2 Trà Khúc,Phường 2,Q. Tân Bình
Hotline : 0938 688 933 – 0906 79 32 68
Email : robicacoffee.gn@gmail.com